Jan
23

Belajar Masak…

Filed Under (Dapur) by adhepunya on 23-01-2006

Gara-gara belakangan ini sering maen ke dapurbunda,
akhirnya kepikiran deh buat belajar masak.
abisnya.. resep-resep nya terlihat mengoda banget
*bahkan-seakan-akan-berkata-try-me-try-me*
huehehehehe…

Tapi ya gitu…
untuk nyobain nya itu,,
gw ga pd, gw kan pemalu… *apa hubungannya yaa??*
hehehee..

Waktu gw cerita ke Noora tentang hasrat terpendam ini, ga disangka-sangka dia antusias untuk merealisasikan nya
Horreeee….

Jadilah wiken kemaren akhirnya dengan niat dan tekad bulat, kita mencoba salah 2 dari resep yang ada.
Pilihan kita jatuh pada Malbi Daging Sapi dan Puding Kuning Syifa.

Sabtu pagi, dengan semangat 45, kita berangkat ke pasar Gondangdia dengan berbekal lembaran primbon yang sehari sebelumnya gw print di
kantor kekekekeke….
Begitu masuk pasar..
Yang pertama kali dicari adalah daging.
Dari tukang daging itu, gw baru tau kalo daging buat rendang ama daging buat sop itu ada bedanya. Maksudnya beda bagian dari tubuh si sapinya.

*cuma-bisa-bilang-oooohhh…*

Selanjutnya kita mencari bahan untuk bumbu halus….
Awalnya, karna keterbatasan tools *halaaah*
kita berencana untuk membuat inovasi baru dengan mengubah semua bahan yang seharusnya dihaluskan menjadi diiris-iris saja
*dilarang ketawa*
Tapi……..
setelah nyampe dipasar, niat berinovasi itu diluruskan oleh tukang bumbu giling yang menyediakan semua bumbu halus yang kita perlukan..

Setelah itu kita mbeli bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep puding trus beli pisang, kangkung dan tidak lupa kerupuk udang
*bak-ibarat-kata,-lebih-baik-makan-tanpa-cowok-daripada-tanpa-kerupuk*
hwahahahaha…

Siippp…
Setelah semuanya dapet, kita pulang deeeeyy…
nyampe rumah malah capek, mungkin karna terlalu exciting kali yaaa… hehehehe…
ya sud… akhirnya malah istirahat dulu..
tapi cuma bentar kok..
beneran deh… cuma bentar
*sambil-toel-toel-noora-minta-dianggukin*

Abis ngaso..
baru deh mulai berkarya..
Pertama tama yang kita kerjakan adalah merebus si Daging sampe empuk…
Trus…

Buat Puding Kuning DheRa

[akhirnya kita bisa sedikit berinovasi dengan menambahkan susu kental manis saat disajikan.. hmm....]

     Nggoreng Kerupuk

[secara itu kerupuk udah tinggal separo setelah semua masakan selesai kekekekeke..]

Masak Malbi Daging Sapi

dan yang terakhir…

Menumis Kangkung

Hmmm…
Ternyata masak itu gampang…
tinggal cemplung-cemplung doang jadi deeeehh….
Mengenai Rasa..
Jangan ditanya..
Semua nya Wenaaaakkk….
Mau???
Ayo mampir…

Special Thanks to : Bunda Inong sang Inspirator
Bunda… Puding Kuning Syifa nya kita ganti nama yaa.. kan kita dah buat inovasi *berharap-bunda-ngangguk*



1 Comment So Far

Rini on 24 January, 2006 at 1:01 am #
    

hidup adhe !!!
akhirnya lo nyoba-in juga tuh megang “tools” di kitchen :D resepnya kliatan enak dan emang gampang kyknya.tp sedih ga bisa nyobain rasanya
hiks..hiks…padahal pengen bgt tuh nyobain kreasi perdananya adhe (selain sarden hehehe)

chaiyo dhe, sering2 aza ngolah bakat :D ntar bikinin buat gw yak klo maen kesono
awass!! klo ga :p

btw, thanx alamat resepnya. kyk nya gw bisa ikutan nyoba jg neh!! (kapan-kapan)


Post a Comment
Name:
Email:
Website:
Comments: